{"id":711,"date":"2023-10-07T07:04:16","date_gmt":"2023-10-07T05:04:16","guid":{"rendered":"https:\/\/kopia.kupujacy.pl\/2023\/10\/07\/kakao-skad-pochodzi-i-jakie-ma-zastosowanie\/"},"modified":"2023-10-07T07:04:16","modified_gmt":"2023-10-07T05:04:16","slug":"kakao-skad-pochodzi-i-jakie-ma-zastosowanie","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/kopia.kupujacy.pl\/2023\/10\/07\/kakao-skad-pochodzi-i-jakie-ma-zastosowanie\/","title":{"rendered":"Kakao \u2013 sk\u0105d pochodzi i jakie ma zastosowanie?"},"content":{"rendered":"

Popularne kakao, kt\u00f3re cz\u0119sto dodajemy do gor\u0105cych napoj\u00f3w i s\u0142odkich przysmak\u00f3w, ma swoje korzenie w Ameryce Po\u0142udniowej. Pochodzi z nasion kakaowca, kt\u00f3ry jest ro\u015blin\u0105 tropikaln\u0105. Kakao nie tylko smakuje wybornie, ale r\u00f3wnie\u017c posiada wiele w\u0142a\u015bciwo\u015bci zdrowotnych. Jest bogate w antyoksydanty oraz minera\u0142y takie jak magnez czy \u017celazo. Dodatkowo, kakao mo\u017ce poprawi\u0107 nastr\u00f3j i wp\u0142ywa\u0107 pozytywnie na funkcjonowanie m\u00f3zgu.<\/strong><\/p>\n

Historia kakao: Odkrycie i rozw\u00f3j tej kultowej ro\u015bliny<\/h2>\n

Kakao, znane r\u00f3wnie\u017c jako kakawowiec<\/strong>, jest ro\u015blin\u0105 pochodz\u0105c\u0105 z tropikalnych region\u00f3w Ameryki \u015arodkowej i Po\u0142udniowej. Historia kakao si\u0119ga tysi\u0119cy lat wstecz, a jego odkrycie przypisuje si\u0119 staro\u017cytnym cywilizacjom Maj\u00f3w i Aztek\u00f3w.<\/p>\n

Majowie uwa\u017cali kakao za \u015bwi\u0119te drzewo i u\u017cywali go nie tylko do produkcji napoj\u00f3w, ale tak\u017ce jako waluty. Aztekowie natomiast spo\u017cywali gorzkie napoje z ziaren kakao podczas ceremonii religijnych.<\/p>\n

Pierwsze kontakty Europejczyk\u00f3w z kakao mia\u0142y miejsce pod koniec XV wieku, gdy podr\u00f3\u017cnik Cristoforo Colombo przywi\u00f3z\u0142 je do Europy. Wkr\u00f3tce potem sta\u0142o si\u0119 popularne na dworach kr\u00f3l\u00f3w hiszpa\u0144skich.<\/p>\n

W kolejnych stuleciach uprawa kakawowca rozprzestrzeni\u0142a si\u0119 na inne cz\u0119\u015bci \u015bwiata, takie jak Afryka Zachodnia oraz Azja Po\u0142udniowo-Wschodnia. Dzi\u0119ki temu dzisiaj mamy dost\u0119p do r\u00f3\u017cnorodnych odmian ziaren kakao o unikalnym smaku i aromacie.<\/p>\n

D\u0142ugotrwa\u0142e badania nad w\u0142a\u015bciwo\u015bciami zdrowotnymi czekolady doprowadzi\u0142y do wielu odkry\u0107, kt\u00f3re potwierdzaj\u0105 korzy\u015bci dla zdrowia zwi\u0105zane z umiarkowanym spo\u017cyciem kakao.<\/p>\n

Dzi\u0119ki swojej bogatej historii i unikalnym w\u0142a\u015bciwo\u015bciom kakao jest nadal cenion\u0105 ro\u015blin\u0105 na ca\u0142ym \u015bwiecie.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Proces produkcji czekolady: Od ziarna kakao do s\u0142odkiego smaku<\/h2>\n

Produkcja czekolady to skomplikowany proces, kt\u00f3ry rozpoczyna si\u0119 od zbioru owoc\u00f3w kakawowca. Po zebraniu owoc\u00f3w kakawa<\/strong>, nasiona s\u0105 oddzielane od mi\u0105\u017cszu i poddawane fermentacji przez kilka dni. Ten etap ma kluczowe znaczenie dla rozwoju charakterystycznego smaku czekolady.<\/p>\n

Po fermentacji nasiona s\u0105 suszone, a nast\u0119pnie pra\u017cone w odpowiedniej temperaturze. Proces pra\u017cenia wp\u0142ywa na kolor i aromat ziaren oraz wyzwala ich naturalne oleje, co przyczynia si\u0119 do powstania p\u0142ynnej masy zwanej mas\u0105 kakaow\u0105.<\/p>\n

Masa kakaowa mo\u017ce by\u0107 u\u017cyta jako podstawowy sk\u0142adnik r\u00f3\u017cnych produkt\u00f3w czekoladowych lub mo\u017ce zosta\u0107 poddana dalszym procesom przetwarzania. W przypadku produkcji tradycyjnej gorzkiej czekolady masa jest mieszana z cukrem i innymi dodatkami, takimi jak wanilia czy lecytyna sojowa.<\/p>\n

Kolejnym etapem jest mielenie masy kakaowej, aby uzyska\u0107 g\u0142adk\u0105 i jednolit\u0105 tekstur\u0119 czekolady. Nast\u0119pnie masa jest podgrzewana i ponownie sch\u0142adzana, co pozwala na utworzenie stabilnej struktury czekolady.<\/p>\n

Ostatecznie czekolada jest formowana w r\u00f3\u017cne kszta\u0142ty, takie jak tabliczki czy pralinki, gotowa do spo\u017cycia przez smakoszy na ca\u0142ym \u015bwiecie.<\/p>\n

Proces produkcji czekolady wymaga precyzji i umiej\u0119tno\u015bci, ale efekt ko\u0144cowy – s\u0142odki smak ulubionego deseru – sprawia rado\u015b\u0107 milionom ludzi na ca\u0142ym \u015bwiecie.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

R\u00f3\u017cne odmiany kakao: Czy znasz r\u00f3\u017cnice mi\u0119dzy criollo a forastero?<\/h2>\n

Istnieje wiele odmian ziaren kakao o r\u00f3\u017cnych cechach smakowych i aromatycznych. Dwie najbardziej znane to criollo<\/strong> i forastero<\/strong>.<\/p>\n

Criollo uwa\u017cane jest za najwy\u017cszej jako\u015bci odmian\u0119 kakao. Charakteryzuje si\u0119 delikatnym smakiem o nutach owocowych oraz \u0142agodnym aromatem. Criollo stanowi oko\u0142o 5-10% \u015bwiatowej produkcji ziaren kakao.<\/p>\n

Z kolei forastero to bardziej powszechna odmiana kakao, kt\u00f3ra stanowi oko\u0142o 80-90% \u015bwiatowej produkcji. Ma bardziej intensywny smak i gorzki posmak, ale jest r\u00f3wnie\u017c bardziej odporna na choroby i warunki atmosferyczne.<\/p>\n

Poza criollo i forastero istnieje jeszcze trzecia odmiana kakao, znana jako trinitario<\/strong>. Jest to krzy\u017c\u00f3wka mi\u0119dzy criollo a forastero, kt\u00f3ra \u0142\u0105czy w sobie cechy obu odmian. Trinitario stanowi oko\u0142o 10-15% \u015bwiatowej produkcji ziaren kakao.<\/p>\n

R\u00f3\u017cnice mi\u0119dzy tymi odmianami wp\u0142ywaj\u0105 na smak czekolady oraz na spos\u00f3b jej przetwarzania. Ka\u017cda z nich ma swoje unikalne cechy, kt\u00f3re sprawiaj\u0105, \u017ce ka\u017cdy kawa\u0142ek czekolady jest wyj\u0105tkowy.<\/p>\n

Niezale\u017cnie od preferencji smakowych warto spr\u00f3bowa\u0107 r\u00f3\u017cnych odmian kakao i odkry\u0107 w\u0142asne ulubione po\u0142\u0105czenia smakowe!<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Zastosowanie kakao w kuchni: Od gor\u0105cej czekolady do wykwintnych deser\u00f3w<\/h2>\n

Kakao ma szerokie zastosowanie w kuchni i mo\u017ce by\u0107 u\u017cywane do przygotowania wielu pysznych potraw i napoj\u00f3w.<\/p>\n

    \n
  • Gor\u0105ca czekolada: Kakao jest podstawowym sk\u0142adnikiem tego popularnego napoju. Mo\u017ce by\u0107 mieszane z mlekiem lub \u015bmietank\u0105 oraz dodatkami takimi jak cukier czy wanilia dla uzyskania idealnego smaku.<\/li>\n
  • Czekoladowe desery: Kakao jest nieod\u0142\u0105cznym sk\u0142adnikiem wielu deser\u00f3w, takich jak brownie, ciasta czekoladowe czy trufle. Dodaje intensywnego smaku i aromatu.<\/li>\n
  • Mocna kawa z dodatkiem kakao: Po\u0142\u0105czenie kawy i kakao to doskona\u0142y spos\u00f3b na rozpocz\u0119cie dnia. Dodatek kakao nadaje napojowi wyj\u0105tkowy charakter.<\/li>\n
  • Przyprawy do pieczenia: Kakao mo\u017ce by\u0107 u\u017cywane jako przyprawa w r\u00f3\u017cnych przepisach na ciasta, muffiny czy babeczki. Nadaje potrawom g\u0142\u0119boki smak i pi\u0119kny kolor.<\/li>\n<\/ul>\n

    Kakao mo\u017cna r\u00f3wnie\u017c stosowa\u0107 jako polew\u0119 do lod\u00f3w, dodatek do musli lub granoli oraz sk\u0142adnik smoothie dla uzyskania zdrowych i pysznych przek\u0105sek.<\/p>\n

    Niezale\u017cnie od tego, jakiego dania u\u017cywasz kakao, jego bogaty smak sprawi, \u017ce ka\u017cdy posi\u0142ek b\u0119dzie jeszcze bardziej satysfakcjonuj\u0105cy!<\/p>\n

    \"\"<\/p>\n

    Kakao jako surowiec kosmetyczny: Korzy\u015bci dla sk\u00f3ry i w\u0142os\u00f3w<\/h2>\n

    Kakao ma r\u00f3wnie\u017c wiele korzystnych w\u0142a\u015bciwo\u015bci dla piel\u0119gnacji cia\u0142a. Jego naturalne oleje s\u0105 bogate w witaminy A, E oraz kwasy t\u0142uszczowe, kt\u00f3re nawil\u017caj\u0105 sk\u00f3r\u0119 i chroni\u0105 j\u0105 przed szkodliwymi czynnikami zewn\u0119trznymi.<\/p>\n

    Kakao mo\u017ce by\u0107 stosowane jako sk\u0142adnik w r\u00f3\u017cnych produktach kosmetycznych, takich jak balsamy do cia\u0142a, kremy nawil\u017caj\u0105ce czy szampony. Dzia\u0142a \u0142agodz\u0105co na podra\u017cnienia sk\u00f3ry i pomaga w regeneracji kom\u00f3rek.<\/p>\n

    W\u0142osy r\u00f3wnie\u017c mog\u0105 odnie\u015b\u0107 korzy\u015bci z ekstraktu z kakao. Zawarte w nim substancje od\u017cywcze wzmacniaj\u0105 w\u0142osy, zapobiegaj\u0105c ich \u0142amliwo\u015bci i nadaj\u0105c im zdrowy wygl\u0105d.<\/p>\n

    Dodatkowo kakao ma przyjemny aromat, kt\u00f3ry sprawia, \u017ce produkty kosmetyczne z jego dodatkiem s\u0105 jeszcze bardziej atrakcyjne dla u\u017cytkownik\u00f3w.<\/p>\n

    Wykorzystanie kakao jako surowca kosmetycznego to doskona\u0142y spos\u00f3b na naturaln\u0105 piel\u0119gnacj\u0119 cia\u0142a i w\u0142os\u00f3w bez u\u017cycia sztucznych substancji chemicznych.<\/p>\n

    \"\"<\/p>\n

    Zdrowotne w\u0142a\u015bciwo\u015bci kakao: Czy jedzenie czekolady mo\u017ce by\u0107 korzystne?<\/h2>\n

    Jedzenie czekolady o wysokiej zawarto\u015bci kakao mo\u017ce mie\u0107 pewne korzy\u015bci dla zdrowia dzi\u0119ki obecno\u015bci przeciwutleniaczy zwanych polifenolami. Polifenole maj\u0105 dzia\u0142anie antyoksydacyjne i mog\u0105 pomaga\u0107 w ochronie organizmu przed uszkodzeniem kom\u00f3rek przez wolne rodniki.<\/p>\n

      \n
    • Korzy\u015bci dla serca: Badania sugeruj\u0105, \u017ce umiarkowane spo\u017cycie czekolady o wysokiej zawarto\u015bci kakao mo\u017ce pom\u00f3c w obni\u017ceniu ryzyka chor\u00f3b sercowo-naczyniowych. Polifenole mog\u0105 wp\u0142ywa\u0107 na rozszerzenie naczy\u0144 krwiono\u015bnych i zmniejszenie ci\u015bnienia krwi.<\/li>\n
    • Dobra dla nastroju: Kakao zawiera naturalne substancje, takie jak teobromina i anandamid, kt\u00f3re mog\u0105 wp\u0142ywa\u0107 na popraw\u0119 samopoczucia i wywo\u0142ywanie uczucia relaksu.<\/li>\n
    • \u0179r\u00f3d\u0142o minera\u0142\u00f3w: Kakao jest bogate w r\u00f3\u017cne minera\u0142y, takie jak \u017celazo, magnez czy mied\u017a. Te sk\u0142adniki odgrywaj\u0105 wa\u017cn\u0105 rol\u0119 w utrzymaniu zdrowego uk\u0142adu kr\u0105\u017cenia oraz funkcjonowaniu m\u00f3zgu.<\/li>\n<\/ul>\n

      Nale\u017cy jednak pami\u0119ta\u0107, \u017ce wi\u0119kszo\u015b\u0107 korzy\u015bci zwi\u0105zanych z jedzeniem czekolady dotyczy produkt\u00f3w o wysokiej zawarto\u015bci kakao (ponad 70%) i umiarkowanym spo\u017cyciu. Nadmierne spo\u017cywanie s\u0142odyczy mo\u017ce prowadzi\u0107 do nadwagi i innych problem\u00f3w zdrowotnych.<\/p>\n

      Zdrowe jedzenie to klucz do dobrego samopoczucia, a umiarkowane spo\u017cywanie czekolady o wysokiej jako\u015bci mo\u017ce by\u0107 cz\u0119\u015bci\u0105 zr\u00f3wnowa\u017conego stylu \u017cycia.<\/p>\n

      \"\"<\/p>\n

      Produkcja i handel kakao: Wyzwanie dla kakaowych plantator\u00f3w i rozwijaj\u0105cych si\u0119 region\u00f3w<\/h2>\n

      Produkcja kakao jest wa\u017cnym \u017ar\u00f3d\u0142em dochodu dla wielu rolnik\u00f3w w tropikalnych regionach \u015bwiata. Jednak proces uprawy, zbioru i przetwarzania ziaren kakao wi\u0105\u017ce si\u0119 z wieloma wyzwaniami.<\/p>\n

        \n
      • Potrzeba odpowiednich warunk\u00f3w atmosferycznych: Kakawowiec wymaga ciep\u0142ego klimatu, wysokiej wilgotno\u015bci oraz \u017cyznej gleby do prawid\u0142owego wzrostu. Nieodpowiednie warunki pogodowe mog\u0105 prowadzi\u0107 do zmniejszenia plon\u00f3w lub nawet ca\u0142kowitego zniszczenia plantacji.<\/li>\n
      • Zagro\u017cenia ze strony szkodnik\u00f3w i chor\u00f3b: Kakawowiec jest podatny na atak r\u00f3\u017cnych szkodnik\u00f3w, takich jak mszyce czy motyle owoc\u00f3wek. Choroby takie jak czarna stopa czy monilioza r\u00f3wnie\u017c stanowi\u0105 powa\u017cne zagro\u017cenie dla uprawy kakao.<\/li>\n
      • Niskie ceny surowca: Plantatorzy cz\u0119sto borykaj\u0105 si\u0119 z niskimi cenami za ziarna kakao na rynku \u015bwiatowym. To sprawia, \u017ce ich dochody s\u0105 niewystarczaj\u0105ce do utrzymania siebie i swoich rodzin.<\/li>\n<\/ul>\n

        Dlatego wspieranie uczciwego handlu oraz inicjatyw takich jak Fair Trade jest wa\u017cne dla zapewnienia uczciwych warunk\u00f3w pracy i odpowiedniej p\u0142acy dla kakaowych plantator\u00f3w.<\/p>\n

        Rozwijaj\u0105ce si\u0119 regiony, kt\u00f3re s\u0105 zale\u017cne od produkcji kakao, mog\u0105 r\u00f3wnie\u017c skorzysta\u0107 z inwestycji w infrastruktur\u0119 i szkolenia rolnik\u00f3w, aby poprawi\u0107 jako\u015b\u0107 uprawy oraz efektywno\u015b\u0107 produkcji.<\/p>\n

        Produkcja kakao to nie tylko wyzwanie, ale tak\u017ce szansa na rozw\u00f3j lokalnych spo\u0142eczno\u015bci i przyczynienie si\u0119 do globalnej gospodarki.<\/p>\n

        \"\"<\/p>\n

        Fair Trade i zr\u00f3wnowa\u017cona produkcja kakao: Dlaczego warto wspiera\u0107 sprawiedliwy handel?<\/h2>\n

        Fair Trade (Sprawiedliwy Handel) to ruch spo\u0142eczny, kt\u00f3ry promuje uczciwe warunki handlu mi\u0119dzynarodowego. W przypadku producent\u00f3w kakao oznacza to zapewnienie godziwych cen za ich produkty oraz lepszych warunk\u00f3w pracy.<\/p>\n

          \n
        • Zapewnienie godziwych cen: Fair Trade gwarantuje ustalone ceny za ziarna kakao powy\u017cej \u015bwiatowej ceny rynkowej. To daje plantatorom wi\u0119ksz\u0105 stabilno\u015b\u0107 finansow\u0105 i mo\u017cliwo\u015b\u0107 inwestowania w swoje gospodarstwa.<\/li>\n
        • Ograniczenie wykorzystywania dzieci do pracy: Fair Trade stawia nacisk na zakaz wykorzystywania dzieci do prac fizycznych lub niebezpiecznych. Plantacje obj\u0119te tym systemem musz\u0105 spe\u0142nia\u0107 okre\u015blone standardy pracy.<\/li>\n
        • Ochrona \u015brodowiska: Zr\u00f3wnowa\u017cona produkcja kakao to r\u00f3wnie\u017c dbanie o \u015brodowisko naturalne. Plantacje Fair Trade musz\u0105 przestrzega\u0107 zasad uprawy ekologicznej, minimalizuj\u0105c negatywny wp\u0142yw na przyrod\u0119.<\/li>\n<\/ul>\n

          Wspieranie sprawiedliwego handlu jest wa\u017cne dla zapewnienia godziwych warunk\u00f3w \u017cycia i pracy plantatorom kakao oraz dla promowania zr\u00f3wnowa\u017conej produkcji \u017cywno\u015bci na ca\u0142ym \u015bwiecie.<\/p>\n

          Kupuj\u0105c produkty oznaczone logo Fair Trade, mo\u017cemy mie\u0107 pewno\u015b\u0107, \u017ce nasze wybory konsumenckie maj\u0105 pozytywny wp\u0142yw na spo\u0142eczno\u015bci kakaowych plantator\u00f3w i ich otoczenie.<\/p>\n

          \"\"<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

          Popularne kakao, kt\u00f3re cz\u0119sto dodajemy do gor\u0105cych napoj\u00f3w i s\u0142odkich przysmak\u00f3w, ma swoje korzenie w Ameryce Po\u0142udniowej. Pochodzi z nasion kakaowca, kt\u00f3ry jest ro\u015blin\u0105 tropikaln\u0105. Kakao nie tylko smakuje wybornie, ale r\u00f3wnie\u017c posiada wiele w\u0142a\u015bciwo\u015bci zdrowotnych. Jest bogate w antyoksydanty oraz minera\u0142y takie jak magnez czy \u017celazo. Dodatkowo, kakao mo\u017ce poprawi\u0107 nastr\u00f3j i wp\u0142ywa\u0107 pozytywnie […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":702,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,10],"tags":[23,33,34,15],"yoast_head":"\nKakao \u2013 sk\u0105d pochodzi i jakie ma zastosowanie? - Kupuj\u0105cy.pl<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/kopia.kupujacy.pl\/2023\/10\/07\/kakao-skad-pochodzi-i-jakie-ma-zastosowanie\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Kakao \u2013 sk\u0105d pochodzi i jakie ma zastosowanie? - Kupuj\u0105cy.pl\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Popularne kakao, kt\u00f3re cz\u0119sto dodajemy do gor\u0105cych napoj\u00f3w i s\u0142odkich przysmak\u00f3w, ma swoje korzenie w Ameryce Po\u0142udniowej. Pochodzi z nasion kakaowca, kt\u00f3ry jest ro\u015blin\u0105 tropikaln\u0105. Kakao nie tylko smakuje wybornie, ale r\u00f3wnie\u017c posiada wiele w\u0142a\u015bciwo\u015bci zdrowotnych. Jest bogate w antyoksydanty oraz minera\u0142y takie jak magnez czy \u017celazo. Dodatkowo, kakao mo\u017ce poprawi\u0107 nastr\u00f3j i wp\u0142ywa\u0107 pozytywnie […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/kopia.kupujacy.pl\/2023\/10\/07\/kakao-skad-pochodzi-i-jakie-ma-zastosowanie\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Kupuj\u0105cy.pl\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-10-07T05:04:16+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/kopia.kupujacy.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/kakao-skad-pochodzi-i-jakie-ma-zastosowanie.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1880\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1253\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Stanis\u0142aw Her\u015bcionko\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Stanis\u0142aw Her\u015bcionko\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"9 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/kopia.kupujacy.pl\/#website\",\"url\":\"https:\/\/kopia.kupujacy.pl\/\",\"name\":\"Kupuj\u0105cy.pl\",\"description\":\"Taniej Kupi\u0107 Dro\u017cej Sprzeda\u0107\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/kopia.kupujacy.pl\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/kopia.kupujacy.pl\/2023\/10\/07\/kakao-skad-pochodzi-i-jakie-ma-zastosowanie\/#primaryimage\",\"url\":\"http:\/\/kopia.kupujacy.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/kakao-skad-pochodzi-i-jakie-ma-zastosowanie.jpg\",\"contentUrl\":\"http:\/\/kopia.kupujacy.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/kakao-skad-pochodzi-i-jakie-ma-zastosowanie.jpg\",\"width\":1880,\"height\":1253},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/kopia.kupujacy.pl\/2023\/10\/07\/kakao-skad-pochodzi-i-jakie-ma-zastosowanie\/\",\"url\":\"https:\/\/kopia.kupujacy.pl\/2023\/10\/07\/kakao-skad-pochodzi-i-jakie-ma-zastosowanie\/\",\"name\":\"Kakao \u2013 sk\u0105d pochodzi i jakie ma zastosowanie? - Kupuj\u0105cy.pl\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/kopia.kupujacy.pl\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/kopia.kupujacy.pl\/2023\/10\/07\/kakao-skad-pochodzi-i-jakie-ma-zastosowanie\/#primaryimage\"},\"datePublished\":\"2023-10-07T05:04:16+00:00\",\"dateModified\":\"2023-10-07T05:04:16+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/kopia.kupujacy.pl\/#\/schema\/person\/b1587af98af17f25ef16094a8b45f0ab\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/kopia.kupujacy.pl\/2023\/10\/07\/kakao-skad-pochodzi-i-jakie-ma-zastosowanie\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/kopia.kupujacy.pl\/2023\/10\/07\/kakao-skad-pochodzi-i-jakie-ma-zastosowanie\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/kopia.kupujacy.pl\/2023\/10\/07\/kakao-skad-pochodzi-i-jakie-ma-zastosowanie\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\/\/kopia.kupujacy.pl\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Kakao \u2013 sk\u0105d pochodzi i jakie ma zastosowanie?\"}]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/kopia.kupujacy.pl\/#\/schema\/person\/b1587af98af17f25ef16094a8b45f0ab\",\"name\":\"Stanis\u0142aw Her\u015bcionko\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/kopia.kupujacy.pl\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"http:\/\/1.gravatar.com\/avatar\/7c8664cca3352787ca29eb57747f9842?s=96&d=blank&r=g\",\"contentUrl\":\"http:\/\/1.gravatar.com\/avatar\/7c8664cca3352787ca29eb57747f9842?s=96&d=blank&r=g\",\"caption\":\"Stanis\u0142aw Her\u015bcionko\"},\"sameAs\":[\"http:\/\/kopia.kupujacy.pl\"],\"url\":\"http:\/\/kopia.kupujacy.pl\/author\/siciliano\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Kakao \u2013 sk\u0105d pochodzi i jakie ma zastosowanie? - Kupuj\u0105cy.pl","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/kopia.kupujacy.pl\/2023\/10\/07\/kakao-skad-pochodzi-i-jakie-ma-zastosowanie\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Kakao \u2013 sk\u0105d pochodzi i jakie ma zastosowanie? - Kupuj\u0105cy.pl","og_description":"Popularne kakao, kt\u00f3re cz\u0119sto dodajemy do gor\u0105cych napoj\u00f3w i s\u0142odkich przysmak\u00f3w, ma swoje korzenie w Ameryce Po\u0142udniowej. Pochodzi z nasion kakaowca, kt\u00f3ry jest ro\u015blin\u0105 tropikaln\u0105. Kakao nie tylko smakuje wybornie, ale r\u00f3wnie\u017c posiada wiele w\u0142a\u015bciwo\u015bci zdrowotnych. Jest bogate w antyoksydanty oraz minera\u0142y takie jak magnez czy \u017celazo. Dodatkowo, kakao mo\u017ce poprawi\u0107 nastr\u00f3j i wp\u0142ywa\u0107 pozytywnie […]","og_url":"https:\/\/kopia.kupujacy.pl\/2023\/10\/07\/kakao-skad-pochodzi-i-jakie-ma-zastosowanie\/","og_site_name":"Kupuj\u0105cy.pl","article_published_time":"2023-10-07T05:04:16+00:00","og_image":[{"width":1880,"height":1253,"url":"https:\/\/kopia.kupujacy.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/kakao-skad-pochodzi-i-jakie-ma-zastosowanie.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Stanis\u0142aw Her\u015bcionko","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Stanis\u0142aw Her\u015bcionko","Szacowany czas czytania":"9 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/kopia.kupujacy.pl\/#website","url":"https:\/\/kopia.kupujacy.pl\/","name":"Kupuj\u0105cy.pl","description":"Taniej Kupi\u0107 Dro\u017cej Sprzeda\u0107","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/kopia.kupujacy.pl\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/kopia.kupujacy.pl\/2023\/10\/07\/kakao-skad-pochodzi-i-jakie-ma-zastosowanie\/#primaryimage","url":"http:\/\/kopia.kupujacy.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/kakao-skad-pochodzi-i-jakie-ma-zastosowanie.jpg","contentUrl":"http:\/\/kopia.kupujacy.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/kakao-skad-pochodzi-i-jakie-ma-zastosowanie.jpg","width":1880,"height":1253},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/kopia.kupujacy.pl\/2023\/10\/07\/kakao-skad-pochodzi-i-jakie-ma-zastosowanie\/","url":"https:\/\/kopia.kupujacy.pl\/2023\/10\/07\/kakao-skad-pochodzi-i-jakie-ma-zastosowanie\/","name":"Kakao \u2013 sk\u0105d pochodzi i jakie ma zastosowanie? - Kupuj\u0105cy.pl","isPartOf":{"@id":"https:\/\/kopia.kupujacy.pl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/kopia.kupujacy.pl\/2023\/10\/07\/kakao-skad-pochodzi-i-jakie-ma-zastosowanie\/#primaryimage"},"datePublished":"2023-10-07T05:04:16+00:00","dateModified":"2023-10-07T05:04:16+00:00","author":{"@id":"https:\/\/kopia.kupujacy.pl\/#\/schema\/person\/b1587af98af17f25ef16094a8b45f0ab"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/kopia.kupujacy.pl\/2023\/10\/07\/kakao-skad-pochodzi-i-jakie-ma-zastosowanie\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/kopia.kupujacy.pl\/2023\/10\/07\/kakao-skad-pochodzi-i-jakie-ma-zastosowanie\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/kopia.kupujacy.pl\/2023\/10\/07\/kakao-skad-pochodzi-i-jakie-ma-zastosowanie\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/kopia.kupujacy.pl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Kakao \u2013 sk\u0105d pochodzi i jakie ma zastosowanie?"}]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/kopia.kupujacy.pl\/#\/schema\/person\/b1587af98af17f25ef16094a8b45f0ab","name":"Stanis\u0142aw Her\u015bcionko","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/kopia.kupujacy.pl\/#\/schema\/person\/image\/","url":"http:\/\/1.gravatar.com\/avatar\/7c8664cca3352787ca29eb57747f9842?s=96&d=blank&r=g","contentUrl":"http:\/\/1.gravatar.com\/avatar\/7c8664cca3352787ca29eb57747f9842?s=96&d=blank&r=g","caption":"Stanis\u0142aw Her\u015bcionko"},"sameAs":["http:\/\/kopia.kupujacy.pl"],"url":"http:\/\/kopia.kupujacy.pl\/author\/siciliano\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/kopia.kupujacy.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/711"}],"collection":[{"href":"http:\/\/kopia.kupujacy.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/kopia.kupujacy.pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/kopia.kupujacy.pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/kopia.kupujacy.pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=711"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/kopia.kupujacy.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/711\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/kopia.kupujacy.pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/702"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/kopia.kupujacy.pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=711"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/kopia.kupujacy.pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=711"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/kopia.kupujacy.pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=711"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}